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应用生物科学专业的就业方向有哪些

我国的大学专业很多,学生们在填报志愿之前一定要自行了解清楚,不要到了学校再想着转专业。当然,如果你实在想换个专业学习,那么转专业也是可以的,一切结果要由自己承担。今天先容应用生物科学专业的内容,赶紧看过来吧。

应用生物科学专业的就业方向有哪些

应用生物科学专业的就业方向有哪些

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。

毕业生可以从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测等方面的工作。还有就是报考政府、事业类单位的微生物检验、食品检验等岗位,发展也是很好的。

应用生物科学专业学什么

本专业注重科学基础与工程实践教学,培养具有创新素质和国际视野,掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术常识,具备科学研究与技术管理能力,能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。

主要课程:《普通微生物学》、《微生物生理学》、《微生物遗传学》、《病毒学》、《真菌学概论》、《食用菌栽培学》、《食用菌分类学》、《食用菌加工技术》、《微生物检验技术》、《微生物发酵工程》 等

此外,不同学校的专业培养方向不一样,大家要到官网查询。

应用生物科学专业的就业方向有哪些

应用生物科学专业的考研方向有哪些

大家可以朝着微生物学、作物学、生物化学与分子生物学、生态学、遗传学等方向攻略,继续自己的学业。

应用生物科学专业的培养要求有哪些

1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能。

2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用常识,具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力。

3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能,具有设计和运用生产技术和工艺的能力,以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力。

4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力;5.掌握科学研究的基本方法,具有食品科学研究与技术开发的初步能力。

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